آموزش پاستای مخصوص وگان
پاستا پنه آلفردو وگن یه پاستای گیاهی با طعم فوق العاده 😍
حتما این پست رو یه جایی ذخیره کن که درستش کنی و لذت ببری😋 واسه دوستاتم بفرست،برا هرکی فرستادی باید برات درست کنه😉😅
اون دوستت که همیشه باهاش پاستا میخوری رو پیدا کن و این غذا رو براش درست کن.
مواد لازم :
- پاستا پنه: ۲۰۰ گرم
- فیله مامسان دودی قطعه شده : ۲۰۰
- شیر گیاهی : ۳۰۰ میلی‌لیتر
- خامه گیاهی : ۲۰۰ گرم
- کره گیاهی : ۵۰ گرم
- قارچ ورقه شده: ۳۰۰ گرم
- سیر: ۳ حبه بزرگ
- نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
طرز تهیه :
پاستا پنه رو توی قابلمه ی آب در حال جوش با کمی نمک بریزید بعد از این که نرم شدن آبکش کنید.
قارچ‌های خورد شده رو با نصف کره تفت بدید و از تابه خارج کنید ( قارچ رو با حرارت بالا تفت بدید چون حرارت بالا از آب انداختن اون جلوگیری می‌کنه)
مامسان رو با بقیه کره خوب سرخ کنید و از تابه خارج کنید.
سیر رنده شده رو داخل تابه بریزید و با کره باقی مونده توی تابه تفت بدید .
خامه رو توی شیر حل و به سیرها اضافه کنید. شعله رو کم و صبر کنید تا ترکیب شیر و خامه شروع به جوشیدن کنه.
بعد از این که مخلوط شیر، خامه و سیر چند قل جوشید و یکم غلیظ شد نمک و فلفل سیاه و آویشن و قارچ ها رو به اون اضافه کنید.
در نهایت پاستاها را به سس آلفردو اضافه کنید و هم بزنید تا سس به خورد پاستاها بره ، موقع سرو مامسان ها رو روی پاستا بریزید و نوش جان. منبع
مامسان ها رو میتونید موقع اضاف کردن قارچ به سس اضاف کنید اما من مامسان تُرد رو بیشتر دوست دارم برا همین روی پاستا سرو کردم.
🌟 آیا آماده‌اید که زندگی خود را با لذت طعم‌های گیاهی تغییر دهید؟ با وگانا، به یک سفر خوشمزه و سالم خوش آمدید!
🥦 ما در وگانا باور داریم که انتخاب‌های غذایی نه تنها بر سلامت ما بلکه بر سلامت سیاره زمین نیز تأثیرگذار است. با دسترسی به مجموعه‌ای از بهترین و جدیدترین دستورهای غذایی وگان، میتوانید هر روز غذای خوشمزه و سالم‌تری تهیه کنید.
💚 **چه چیزی وگانا را خاص می‌کند؟
- غذای خوشمزه و مغذی: از سالادهای تازه و دلچسب تا دسرهای شگفت‌انگیز، ما بهترین طعم‌ها را با استفاده از مواد اولیه ۱۰۰ درصد گیاهی به شما ارائه می‌دهیم.
- پشتیبانی از شیوه زندگی پایدار: با انتخاب غذاهای گیاهی، به حفظ محیط زیست و کاهش اثرات منفی آن کمک کنید. بیایید با هم دنیایی بهتر بسازیم!
- انگیزه و الهام:از طریق مقالات آموزشی و نکات تغذیه‌ای، شما میتوانید هر روز الهام بگیرید و به سمت یک سبک زندگی سالم‌تر حرکت کنید.
👩🍳 با وگانا، هر وعده غذایی یک تجربه لذت‌بخش و جدی در زندگی شما خواهد بود. بگذارید ما با دستورهای آسان و سریع به آشپزی شما تحول بخشیم.
📣 اگر به دنبال غذایی خواهید بود که هم سالم باشد و هم طعم فراموش‌نشدنی داشته باشد، وگانای ما را از دست ندهید!
🌈 وگانا: جایی که سلامت و طعم در کنار هم پرچم‌دار می‌شوند! بیایید با هم آینده‌ای خوشمزه و سالم بسازیم. همین حالا به ما بپیوندید و از فهرست غذاهای خوشمزه‌مان دیدن کنید!
https://vegana.ir/