درست کردن غذاهای مختلف با مرغ خوراک ما ایرانی هاست، انواع غذاهای خوشمزه رو با مرغ مثل زرشک پلو یا واویشگا مرغ یا جوجه کباب و جتی جوجه ترش و خیلی غذاهای دیگه رو میشه از سایت های آموزش اشپزی مثل مامی فود یا گیلان فود یاد گرفت و درست کرد.
امروز داشتم این مطلب رو میخوندم: اموزش ته انداز مرغ خوشمزه یا مرغ زیر برنجی با خودم گفتم که چقدر خوبه این دستور غذایی راحت رو بهتون اموزش بدم چون بچه ها این غذا رو خیلی دوست دارند و میشه بسادگی در خونه با کمترین مواد و فقط مرغ و برنج و ادویه روی گاز تهیه اش کرد.
تو این پست طرز تهیه یه غذای آسون٬ خوشمزه و سریع براتون آوردم به نام سمبوسه میگو 😋🍤 که یکی از غذاهای خوشمزه جنوبی خیلی آسون و سریع درست میشه.
البته سمبوسه های متفاوت دیگه ای مثل سمبوسه گوشت یا سمبوسه پیتزایی و سمبوسه سبزیجات و خصوصا سمبوسه سیب زمینی وشوید هم دارید که بسیار معروفند و میتونید دستور پخت این نوع از غذاهای خوشمزه ایرانی و جنوبی به شکل فست فود رو در سایت های آموزش اشپزی مثل گیلان فود یا پارسی دی و همچنین ویدئوهای جواد جوادی و نواب ابراهیمی و کتاب رزا منتظمی پیدا کنید.
میگو های پاک شده رو شسته وبا رنده درشت چرخ می‌کنیم.
پیاز هارو خورد می‌کنیم همراه با میگو ها تفت می‌دهیم.
نمک فلفل و زردچوبه ام به میزان لازم اضافه می‌کنیم.
جعفری هارو خورد می‌کنیم و به مواد اضافه می‌کنیم.
رب گوجه به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم.
بعد از آماده شدن مواد٬ مقداری از مواد سمبوسه را یک سمت نان قرار می‌دهیم و به حالت مثلثی نان را می‌پیچانیم.
بعد از آن سمبوسه هارو در روغن سرخ می‌کنیم.
در آخر سمبوسه رو با یه سس تند قرمز لذیذ میل کنید.
